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怎么做龙眼肉饼炖蛋简单又好吃

时间:2021-09-16  来源:紫薯菜谱网

主料:

肉糜(100克)、龙眼(3颗)、枸杞子(少许)、鹌鹑蛋(2个)

辅料:

料酒(少许)、盐(少许)、鸡精(少许)、生粉(少许)

癫痫发作的诱因g>做法步骤:

1、100g肉糜。

2、加入料酒、盐、鸡精,再加入生粉,拌匀。

3、拌匀后,将肉糜压扁至碗低。(肉糜为圆饼状)。

4、准备2只鹌鹑蛋,少许枸杞子,3颗剝壳去核的龙眼肉。

5、将鹌鹑蛋敲开,打在肉饼上。

6、放入烧热水后蒸架原发性癫痫对智力有影响吗上,盖锅盖蒸2分钟。

7、蒸至肉饼和鹌鹑蛋表面有点凝固状,即可。

8、放入枸杞子、龙眼肉。

9、加入冷水。(如果需要快点蒸好的话,可以用热开水。)。

10、加入少许盐。

11、加入少许鸡精。

12、放入蒸锅继续蒸8分钟。(开盖,肉饼浮于汤的表面时,说明肉熟遗传性癫痫能冶好吗?了。)。

13、端出汤盅,可以吃了。(完成)。

龙眼的热量(卡路里)60千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋养补益、补心脾、益气血等功效;

枸杞子的热量(卡路里)258千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生天津哪家医院看癫痫比较好素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;可与百合、银耳、鲫鱼搭配;

鹌鹑蛋的热量(卡路里)160千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;

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