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好吃停不下来的牛肉鱿鱼筒

时间:2021-09-16  来源:紫薯菜谱网

主料:

鱿鱼(1只)、牛肉(230克)

辅料:

姜(4片)、生粉(1.5勺)、料酒(半勺)、鸡汤(1汤勺)、料酒(适量)、盐(适量)、生抽颠痫手术大概多少钱(1.2汤勺)

做法步骤:

1、鱿鱼去内脏,去眼睛,去牙。洗净备用。

2、牛肉剁馅,姜剁蓉。

3、加入一汤勺生粉,1/2汤勺料酒,1汤勺生抽、适量盐拌匀,用筷子朝一个方向打起筋。

4、鱿鱼将内布翻出来,均匀的抹上一哈尔滨哪家癫痫病医院比较好?薄层干粉。

5、将鱿鱼把外部翻出来,里面酿入牛肉馅。用牙签封口。

6、蒸锅水开了,将鱿鱼酿和鱿鱼须都放入盘中隔水蒸20分钟。

7、取出鱿鱼,放入铺好锡纸的烤盘。表面刷油,均匀撒盐。烤箱200度烤10分钟。

8、蒸鱿鱼盘内的蒸馏水中加入一点生粉,少量盐,少量糖,一点黑胡儿童睡眠癫痫病能治愈椒粉,1汤勺鸡汤,一点点生抽,熬成浓稠汤汁。

9、切宽段,装盘,淋入汤汁即可。

鱿鱼的热量(卡路里)75千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;可与木耳、鸡腿菇、黄瓜搭配;与番茄酱、茄女性癫痫病遗传吗子、茶叶相克,同食可能会引起不适;

牛肉的热量(卡路里)125千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等功效;可与茄子、鸡蛋、水芹菜搭配;与红螺、海螺、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;

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