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冰糖银耳燕窝

时间:2022-05-15  来源:紫薯菜谱网

冰糖银耳燕窝

【 - 春季燕窝养生】

燕窝是非常著名的补品,燕窝就是金丝燕的窝,燕窝在我国已经有多年的食用历史,燕窝在养生界地位非常的显赫,我们常吃燕窝不但可以起到美容的功效而且还能提高我们的免疫力,燕窝能促进血液的循环并有利于我们的消化系统,燕窝的吃法有很多种。

我们可以用燕窝来搭配银耳,燕窝和银耳看起来有点像,所以容易搭配,再添加冰糖来增加甜味做成了冰糖银耳燕窝,冰糖银耳燕窝是女性最喜欢的补品。

冰糖银耳炖燕窝燕有健脾消食的作用。银耳炖燕窝可以发挥润肺的功能。当肺部得到适当的滋润后,就能更好地行气活血,使身体更易吸收充足的营养,从而让皮肤变得光洁、柔嫩、细腻,皱纹减少、面色红润。下面介绍冰糖银耳炖燕窝的做法:

将银耳用温水泡开,将银耳去蒂洗净。

将泡好的银耳和配料(红枣、枸杞、冰糖)放入电压力煲中,加入少许水,保压约二十分钟。压好待用。

冰糖银耳炖燕窝的做法 .

把燕窝放入冷水里发6-7小时;

把燕窝撕成一条条清洗挑毛待用。泡燕窝的水不要倒掉,可以用来洗脸,美容的;

把燕窝和红枣加水放入炖盅(水的分量以稍稍高于燕窝的表面为准);隔水炖30分钟查看炖盅内的燕窝,如呈晶莹通透状,并发出蛋白清香即可。

将炖好的燕窝放入压好的银耳煲内,再煮3分钟,如果喜欢吃软的银耳,盛出,好吃又营养的银耳燕窝羹成功了。

注意事项

传统中医认为,燕窝最好在早晚空腹食用吸收效果最佳,如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶,既有利于营养的吸收,又可帮助睡眠,且有美容滋养的效果。 晚上23点至凌晨1点——子时阴阳交接时,这时候吸收力最佳。 早上5点至7点——小朋友、妇女和年长长辈调养食用燕窝较佳,这和这些年龄段的人群的生理状态有关系。 最好离吃饭前或后两个小时空腹时食用吸收最佳。空腹时营养吸收是最好的。

上文我们介绍了燕窝的价值和功效,我们知道燕窝是非常有名的滋补品,我们可以用燕窝来起到很好的日常保健的作用,燕窝有多种吃法,但是最为经典的做法是做成冰糖银耳燕窝,冰糖银耳燕窝采用的烹饪方法是炖的做法,慢慢炖才能将燕窝和银耳的精华炖出来。

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冰糖银耳燕窝的健脾消食功效是非常高的,而且它还能够起到润肺的作用,对女性朋友而言,可以帮助减少皱纹,让面色更加的红润有光泽,所以大家可以科学了解一下介绍的冰糖银耳燕窝做法。

一、工具/原料

1、燕窝6克,银耳10克,冰糖少许,红枣6个,枸杞少许。

2、将银耳用温水泡开,将银耳去蒂洗净。

3、将泡好的银耳和配料(红枣、枸杞、冰糖)放入电压力煲中,加入少许水,保压约二十分钟。压好待用。

4、把燕窝放入冷水里发6-7小时;

5、把燕窝撕成一条条清洗挑毛待用。泡燕窝的水不要倒掉,可以用来洗脸,美容的;

6、把燕窝和红枣加水放入炖盅(水的分量以稍稍高于燕窝的表面为准);隔水炖30分钟查看炖盅内的燕窝,如呈晶莹通透状,并发出蛋白清香即可。

7、将炖好的燕窝放入压好的银耳煲内,再煮3分钟,如果喜欢吃软的银耳,盛出,好吃又营养的银耳燕窝羹成功了。

二、注意事项

传统中医认为,燕窝最好在早晚空腹食用吸收效果最佳,如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶,既有利于营养的吸收,又可帮助睡眠,且有美容滋养的效果。 晚上23点至凌晨1点——子时阴阳交接时,这时候吸收力最佳。 早上5点至7点——小朋友、妇女和年长长辈调养食用燕窝较佳,这和这些年龄段的人群的生理状态有关系。 最好离吃饭前或后两个小时空腹时食用吸收最佳。空腹时营养吸收是最好的。市场上燕窝品种繁多,最有药用价值的燕窝产自印度尼西亚以及马来西亚这两个顶级产地,品质最好的有两大品牌福临门和同仁堂,如果是要送礼的,选同仁堂燕窝最合适;如果是自己家人要用的,选择福临门燕窝最实惠。

冰糖银耳燕窝这3种食物对我们身体保健都是比较有利的,尤其是在现在生活当中,人们对身体的养生保健工作越来越重视,所以这些日常饮食的常识了解也不可忽视,那么下面要为大家介绍的是,冰糖燕窝燕窝的制作方法,掌握这些方法步骤,就可以做出美味的冰糖银耳燕窝美食。

冰糖银耳炖燕窝燕有健脾消食的作用。银耳炖燕窝可以发挥润肺的功能。当肺部得到适当的滋润后,就能更好地行气活血,使身体更易吸收充足的营养,从而让皮肤变得光洁、柔嫩、细腻,皱纹减少、面色红润。

工具/原料 燕窝6克,银耳10克,冰糖少许,红枣6个,枸杞少许。

方法/

步骤 1将银耳用温水泡开,将银耳去蒂洗净。

步骤2将泡好的银耳和配料(红枣、枸杞、冰糖)放入电压力煲中,加入少许水,保压约二十分钟。压好待用。

步骤3把燕窝放入冷水里发6-7小时;

步骤4把燕窝撕成一条条清洗挑毛待用。泡燕窝的水不要倒掉,可以用来洗脸,美容的;

步骤5把燕窝和红枣加水放入炖盅(水的分量以稍稍高于燕窝的表面为准);隔水炖30分钟查看炖盅内的燕窝,如呈晶莹通透状,并发出蛋白清香即可。

步骤6将炖好的燕窝放入压好的银耳煲内,再煮3分钟,如果喜欢吃软的银耳,盛出,好吃又营养的银耳燕窝羹成功了

癫痫是否遗传>之所以说在生活当中,提醒大家应该注重自己的饮食,就是为了更好的补充人体所需要的营养物质,帮助起到预防和解决一些疾病的功效,所以就希望大家,在了解了这些常识之后,能够更加的重视,掌握这些食物的制作方法。

燕窝是一种很营养的食材,具有保健养生的作用和功效哦,经常吃些这样的食物可以补充丰富的胶原蛋白,同时还可以有美容养颜的作用哦,燕窝如何做呢,下面系哦啊吧就来教你冰糖银耳燕窝的做法。

冰糖银耳燕窝

将银耳用温水泡开,将银耳去蒂洗净。

将泡好的银耳和配料(红枣、枸杞、冰糖)放入电压力煲中,加入少许水,保压约二十分钟。压好待用。

冰糖银耳炖燕窝的做法:

1把燕窝放入冷水里发6-7小时;

2把燕窝撕成一条条清洗挑毛待用。泡燕窝的水不要倒掉,可以用来洗脸,美容的;

3把燕窝和红枣加水放入炖盅(水的分量以稍稍高于燕窝的表面为准);隔水炖30分钟查看炖盅内的燕窝,如呈晶莹通透状,并发出蛋白清香即可。

4将炖好的燕窝放入压好的银耳煲内,再煮3分钟,如果喜欢吃软的银耳,盛出,好吃又营养的银耳燕窝羹成功了。

糖银耳炖燕窝燕有健脾消食的作用。银耳炖燕窝可以发挥润肺的功能。当肺部得到适当的滋润后,就能更好地行气活血,使身体更易吸收充足的营养,从而让皮肤变得光洁、柔嫩、细腻,皱纹减少、面色红润。燕窝不但可以起到美容的功效而且还能提高我们的免疫力,燕窝能促进血液的循环并有利于我们的消化系统,适当的食用燕窝可以让皮肤变得红润有光泽,而且还可以有让皮肤的皱纹减少的作用和功效哦,还可以增强抵抗力和免疫力哦。

关于冰糖银耳燕窝的具体的做法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,可以看出的是它的营养价值很高,而且做法是很简单的,美容养颜益气补血强免疫,而且受到了很多人的一致好评的哦。


燕窝这种食物也是我们的案件经常可以吃到的,燕窝的食用方法也是非常多的,当然,不同的食用燕窝的方法,保健功效是不同的,比如冰糖银耳燕窝的味道就是非常不错的,还具有非常不错的食疗功效。

冰糖银耳燕窝

食材:燕窝6克、银耳10克、冰糖、红枣3个、枸杞少许。

做法:

1、首先将银耳放在冷水中进行泡发,差不多一个小时左右。

2、等完全泡发好了之后,将银耳中的杂质去除掉。

3、将燕窝放在冷水中浸泡7个小时,所以将它的杂质去除掉。

4、随后将银耳、燕窝、枸杞、红枣放入炖盅内。并加入适量的清水。淹没食材即可。

5、随后用文火炖三个小时左右。等浓稠了就可以食用了。

冰糖银耳燕窝的功效作用

冰糖银耳燕窝这道甜品给人体带来的好处:美容养颜、补中益气、清热解毒等等的作用。冰糖可以止咳化痰,经常被人们用来治疗食欲不振的症状,同时又哮喘的人也可以适量的食用。银耳中的膳食纤维可以帮助肠胃蠕动,减少脂肪的摄入,从而有一定的减肥的效果。燕窝可以提高人体的免疫力,而且对皮肤的滋养效果很好,有延年益寿的功效。并且还能去除体内的燥热。这款甜品很适合补血,肌肤不好的人食用。

我们上面详细的了解了冰糖银耳燕窝的做法了,我们可以知道,冰糖银耳燕窝的做法是比较简单的,所以我们大家生活中是可以经常食用一些冰糖银耳燕窝的,可以起到不错的进补功效和美容养颜的作用的。


燕窝,相信大家都是不陌生的,这是一种非常普遍的滋补品,很多的女性朋友都是会经常食用燕窝来很好的美容养颜的,但是除了这些也是有很多其他的功效的,所以今天小编就是为大家介绍一种燕窝不错的做法,一起来看看吧。

冰糖银耳燕窝

食材:燕窝6克、银耳10克、冰糖、红枣3个、枸杞少许。

做法:

1、把燕窝放入冷水中发6-7小时,然后用镊子把燕窝中的杂质清楚掉。

2、把银耳用温水泡软,然后把银耳的蒂去掉,并清洗干净。

3、把泡好的银耳、燕窝和冰糖、枸杞、红枣一起放入炖盅内,加入清水,淹没全部食材即可。

4、盖上盖子,炖3小时左右,使得燕窝变成透明即可。

燕麦是含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种能增强人体对疾病的抵抗力,有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒,燕窝也是可以润肺健腰,壮脾健胃,外伤止血,润肺养颜、延年益寿的。食用也是可以很好的强心、降压作用、抗氧化,防衰老,改善血液循环、补血活血,去瘀生新,也是孕产期保健养生的佳品。

银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用,能增强人体免疫力。银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。


上面就是为大家介绍的关于冰糖银耳燕窝的

燕窝我们也叫做是燕菜或者是燕根,燕窝有丰富的营养,常吃燕窝能够起到很好的食疗功效,燕窝有滋补的好处,而且燕窝能够提高人体的免疫力并且有美容的好处,所以我们常用燕窝来炖冰糖作为我们日常保健的补品,这里我们在燕窝的基础上加入养血的红枣。

冰糖红枣燕窝是老少咸宜的甜点,冰糖红枣燕窝不但好吃而且还起到了养生的功效,冰糖红枣燕窝不但可以美容养颜而且还能延迟衰老呢。

燕窝为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝隐性羊癫疯一般潜伏多久发作结所筑成的巢窝。燕窝主要成分是人体必需的多种高级蛋白质,含氮物质、膳食纤维、矿物质,维生素及独特的表皮生长因子,具很好的滋补养生作用。

燕窝含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子,能促进缰胞再生,增强免疫能力,增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力,燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育,病后复原,可以养阴,润燥、养颜、延缓衰老,并且清虚热,治虚损,对咯血吐血、久咳痰喘,阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。

成人每次食用燕窝的份量最好是3-5克,不要贪多,一般一周吃两次为宜,多食其实是无益。

食用燕窝的时候,尽量清简,保持原味,不要过于花哨。

1燕盏,一盏7克左右 准备 2-3盏

2配料:红枣 冰糖

3准备一大碗,用来泡发燕窝

4倒入蒸馏水或矿泉水, 水要浸过燕窝.

5泡发,如果杂毛多,要挑洗干净,泡发过程要反复换水几次 泡发2-3个小时才开始炖

6这是泡发后的效果

7准备炖盅一个

8水放2/3 就OK 因为蒸的过程中材料会膨胀. 要隔水炖.

9水放炖盅的1/2就可以了,隔水炖30-50分钟 按各人喜好设定时间

10炖好了嫩滑爽口 充满蛋白味。

上文我们介绍了一道非常养生的甜点冰糖红枣燕窝,冰糖红枣燕窝做法简单,只需要用到红枣和燕窝搭配然后用冰糖炖就可以了,冰糖红枣燕窝有很好的食疗功效,所以大家可以自己做出这道冰糖红枣燕窝来作为日常保健的补品。

燕窝炖冰糖相信没有人不认识吧,燕窝炖冰糖是非常出名的滋补甜点,我们日常可以采用燕窝炖冰糖来起到很好的美容和养颜的功效,常吃燕窝炖冰糖能够令我们的皮肤美白并且有嫩肤的功效,燕窝炖冰糖还能让我们的免疫功能提高,所以燕窝炖冰糖是非常好的滋补品。

燕窝炖冰糖做法非常简单,其实像燕窝这么滋补的东西乱搭配还不如清炖,所以我们只需要用冰糖把燕窝的味道和营养完全炖出来就好。

燕窝的功效

中医认为燕窝:"养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢,适宜于体质虚弱,营养不良,久痢久疟,痰多咳嗽,老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。现代医学发现,燕窝可促进免疫功能,有延缓人体衰老,延年益寿的功效。

总的来说,燕窝具有保建和医疗的功效:

滋阴润肺补而不燥;养颜美容使皮肤光滑、有弹性和光泽;益气补中促进血液循环,增进胃的消化和肠道吸收力。

治疗肺阴虚、咳嗽、盗汗、咯血等症;治疗胃气虚、胃阴虚所致的反胃、干呕等症;治疗气虚、多汗、尿多等症。燕窝作为天然滋补食品,男女老少都可食用。

从性味看,燕窝性平味甘

从归经看,燕窝归肺、胃、肾三经

从功效看,燕窝有养阴、润躁、益气、补中、养颜等五大功效。

燕窝能促进细胞分裂(不会分裂癌细胞),刺激淋巴腺细胞,促进肾脏发育,有免疫抗菌作用,维护青春活力。燕窝无论产地、无论级数都有同等功效。燕窝最好用脱皮的老鸡炖食是最佳配搭。燕窝还有“家燕”和“屋燕”,是聚居于古老大屋中筑巢而成的。燕窝在元朝才入药,燕窝能透过皮肤保持青春,燕窝含丰富蛋白质、碳水化合物、灰份、磷、钙、铁、钾等营养成份,是爱好滋补的人士所喜爱的清润极品。

材料

血色燕窝15克,枸杞子6克,薏米10克,冰糖适量。

做法

燕窝挑拣去杂质,用清水稍加浸泡再挑洗干净,备用。枸杞子、薏米用清水冼净。然后将上述三物同放进炖盅内,加适量清水及冰糖(甜度随人所好),盖好盅盖,隔水用中火炖两小时,待温饮用。

上文我们介绍了什么是燕窝以及我们采用了燕窝做出来的一道最为经典的滋补养生甜点燕窝炖冰糖,燕窝炖冰糖的做法简单但是却有着非常好的食疗功效,我们在日常保健养生中可以多选择这道燕窝炖冰糖,上文也给出了燕窝炖冰糖的具体做法。

现在社会,是一个崇尚养生、爱美丽的社会。美丽对于女人来说,是一辈子的事业。为了这份美丽,许多适宜的养粥也出现了。比如阿胶红枣粥、百合桂花粥、桂圆薏米粥等等。这些粥类都是女人爱美事业的最好辅助品。既无任何毒副作用,又可以从内里调节身体的新陈代谢。

冰糖银耳羹,因其特殊的功效,也因其特有的营养价值,受到了很多人的喜爱,尤其是爱美的女人。那么,冰糖银耳羹怎么做呢?

做法一

食材准备

银耳10到12克,冰糖

制作步骤

1、银耳先冲洗几遍,然后放入碗内加冷开水浸泡(没过银耳即可)。

2、浸泡1小时左右,此时银耳发胀,然后挑去杂物。

3、接着把银耳和适量冰糖放入碗内,再加入适量冷开水,一起隔水炖2到3个小时即可。

做法二

食材准备

银耳 红枣 梨 冰糖 枸杞几棵[1]

制作步骤

1、将银耳用温水浸泡30分钟后洗净,用剪刀剪去根部,然后用手撕成小块;

2、将红枣冲洗干净备用;

3、将梨洗净去皮后,切成小片;

4、将撕碎的银耳、红枣和梨块放入锅内,倒入清水,盖上锅盖用大火煮开后转小火煮1小时;

5、待银耳煮得绵软浓稠后放入适郑州哪个癫痫病医院量冰糖和几棵枸杞,再煮2分钟即可熄火,冷热食用皆可。

做法三

食材准备

银耳、莲子、红枣、冰糖。

制作步骤

1、将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切小块备用。

2、锅中清水,要多放些水,因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟,如果莲子用的是干的话,最好提前半天泡,因为莲子很难泡开,如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的,那就不好吃了。

3、将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮5分钟这样。

4、然后转小火煮约1个小时这样,不时搅拌一下,否则银耳有可能会粘锅,最后加入冰糖调味即可。

以上是冰糖银耳羹的三种做法,是不是很简单呢。你在做冰糖银耳羹之前,可以根据自己的口味需要,合理的选择适合自己的制作方法。好吃又有营养的冰糖银耳羹绝对不会辜负你的辛苦劳作哦。

粥存在的历史已经很久了,粥通常被人们当做早餐来食用.想想早上起床后喝上一碗热乎乎的粥非常舒服.粥的做法有很多,可以说从古代到现在流传下来粥的做法很多很多.在以前古代,皇宫妃子喝的很多粥都是对身体非常好的,当然在以前平民是喝不到的,想要自己做也是做不出来的.

现在粥除了被当做早饭,很多人也把粥当做晚饭来吃,现在很多药膳中都有了粥的身影.别看粥也是用米做成的,但是粥却比米饭要好消化.今天很大家说一道粥,它就是冰糖银耳粥.

冰糖银耳粥有着温肺止嗽,养阴清热,清心安神,利大小便,滋补,调五茶,润心肺,缓肝气,去虚劳等功效.

银耳功用:强精补肾,润肺生津,止咳清热,养胃补气.

百合功用:温肺止嗽,养阴清热,清心安神,利大小便.

枸杞功用:坚筋耐劳,补益筋骨,能益人,去虚劳.

红枣功用:神中益气,滋补,润心肺调五茶,缓阳血,生津液,悦颜色,通九窍,助十二经,和百药.

冰糖功用:和中助脾,缓肝气润心肺,解心腹热胀,口干渴,解酒毒.

冰糖银耳粥的做法

原料:银耳,莲子,百合,枸杞,红枣,冰糖

做法:1、银耳,莲子,百合用清水泡发开.

2、先煮银耳,先大火煮开,再慢火炖.

3、半个多小时后,放进莲子,再过半小时,放百合片.

4、炖至银耳粥比较浓稠了,放进枸杞,红枣,冰糖,再慢火炖会儿.

5、起锅了,好滋润的冰糖银耳粥啊.一次可以炖多些,用加盖的瓷碗盛好放进冰箱,可以当冰冻银耳粥喝,也可以再加热喝.

以上就是为大家介绍的冰糖银耳粥的做法.冰糖银耳粥人们平时多喝对身体是非常好的.尤其是上面也介绍了冰糖银耳粥各种食材对人体的好处.相对来说女性多食冰糖银耳粥对身体以及皮肤都是很好.

燕窝难不难,炖了就知道。燕窝姐江琼每周亲自炖三款简易燕窝,教大家既省心又健康的吃法,大家学起来哦。

『黑枸杞冰糖燕窝』

『原料』燕窝3g、纯净水(或矿泉水)150ML、黑枸杞6粒、冰糖适量

『步骤』1.干燕窝用纯净水泡发2小时左右。

2.用清水把燕窝清洗3-4次,过滤掉燕窝里的杂质和少许小细毛。

3.用镊子挑干净燕窝中明显的小细毛。

4.把挑干净的燕窝放入炖壶中,加入150ml左右的纯净水。

5.按下燕窝炖壶的炖燕窝键,等待30分钟左右自动跳转。

6.把炖好的燕窝倒入瓷碗中,冷却到50度左右,加入黑枸杞和冰糖。

『注意』黑枸杞中含有花青素,温度太高,花青素的营养成分会被破坏掉。所以黑枸杞等燕窝炖完冷却好再放入,冰糖根据个人口味适量放,不爱吃糖或者糖尿病人士,可以不放冰糖。

『功效』燕窝中有EGF(表皮生长因子),它能让皮肤更滋润,更美白,而黑枸杞中有丰富的花青素,花青素纯天然的抗衰老营养补充剂,研究证明是当今人类发现最有效的抗氧化剂。这款药膳有养颜美容,增强免疫力的功效。

冰糖燕窝属于一种补品类食物,一旦到了年纪大的时候才会发现补品对我们的重要性,所以从现在起就需要经常食用一些对身体有益的食物因为这样才能让我们的身体更加的健康。想要更好更方便的食用到食物,唯一的方法就是去学习这些食物的做法,这样一来在需要的时候就可以进行操作并且食用。

只要正确的掌握好食物的做法才能够让我们吸收到身体所需要的营养成分,还可以体会到食用这些食物后的功效与作用。这些事情的前提就是需要只要这些食物是靠什么样的食材,运用了怎样的方式制作出来的,那么冰糖燕窝的做法是什么呢?

冰糖燕窝是是一道传统的汉族药膳,属于秋季滋阴润燥的佳品。有补肺养阴、镇咳止血的功效,往往用于肺结核咯血、支气管炎、肺气肿等症,年老体弱之人服用此汤菜有益气强身之功用。

做法一

原料:水发燕窝250克,甜樱桃25克,冰糖250克。

制作方法:

将水发的燕窝放在小盆里(干燕窝放清水中浸泡三、四小时后去毛,除去杂质后,用沸水稍泡,捞出放入凉水中浸之四小时,最后经沸水锅氽一下,捞起即成,用温水冲泡后,滗去原汁,再用温开水冲泡,滗去原汁),甜樱桃切片;将冰糖加清水500克入锅,微火煮至糖化汁粘时,用纱布滤去杂质,然后将净糖汁150克,冲入燕窝的小盆里,滗去糖汁,再癫痫病为什么会发作将剩余的净糖汁冲入燕窝,上笼屉用旺火蒸五分钟取出,撒上樱桃片即成。

做法二

材料:燕窝15克、粉光参10克、冰糖少许。

燕窝先泡水去掉杂质;水煮滚后将所有药材加入炖煮;煮滚后加入冰糖,所有的材料皆可食用;如果喜欢吃甜一点的人,可以加几颗红枣调味。

做法三

原料:燕窝[1] 50克,冰糖30克。

干燕窝涨发后洗净;坐锅,倒入清水,放入冰糖,溶开后,撇去浮沫,将燕窝下锅略烫一下,捞在汤碗内;将锅中的汤继续烧开,起锅浇在汤碗内即可。

冰糖燕窝的做法主要采用的叫就是冰糖与燕窝,这两种食物都是非常有营养价值的,冰糖是一种保健食物而燕窝更是上等的补品,将这两种食物放在一起烹调可以帮助我们益气养血,还可以增加我们的免疫力这样就有了抵抗外界病菌的力量。所以掌握食物做法非常关键。

冰糖银耳炖木瓜是很常见的佳肴,这样的佳肴在吃的时候,对身体有着很好营养补充,它含有的丰富的蛋白质、维生素、糖,常吃对滋补身体效果非常不错,很多女性在美容的时候,都是会选择它,这样对身体各方面改善,都是有着很好的帮助作用,那对冰糖银耳炖木瓜做法如何呢?

很多人对冰糖银耳炖木瓜做法并不是很清楚,这样的佳肴在制作上,也是有着很好的方式,在制作它之前,也是需要对它的制作流程进行很好的了解。

冰糖银耳炖木瓜:

材料:银耳1朵,木瓜1个,冰糖20克,水适量

做法

1、银耳提前一宿用凉水泡开,洗净,剪成小朵。

2、木瓜去皮,去籽,切成小块。

3、木瓜与银耳一同放入锅内,加入适量水,放火上烧开。

4、加入冰糖,小火炖30分钟即可。

冰糖炖木瓜雪耳

材料:木瓜1个,雪耳1朵,鸡蛋2个,冰糖适量,热开水4碗

做法

1.木瓜削皮后,去籽,切成小方块;银耳泡软,切掉蒂部,撕成小朵

2.木瓜、银耳、冰糖放进炖盅

3.加入4碗清水

4.盖上炖盅的盖子

5.把炖盅放进深锅里,加入没过炖盅一半的水

6.大火煲至深锅的水开后,转中火炖1.5个小时

7.在炖盅里磕进2个鸡蛋,继续盖好盖子炖半个小时即可

以上就是对冰糖银耳炖木瓜做法详细介绍,制作冰糖银耳炖木瓜的时候,按照以上流程进行最佳,这样使得银耳和木瓜在口感上都是非常不错,吃这样佳肴的时候,在晚上的时候,需要适量的进行,这样对促进人体消化才会有帮助。

冰糖银耳是一种滋补类的食物,想要更好的吸收到食物的营养价值和体验的它们的功效,唯一的方法就是去学会它们的各种做法,因为只要这样才能满足更多人的需要和口味。冰糖和银耳的营养价值都是很高的,在平常的生活经常会食用到它们其他的呈现方式,这样更好的说明了冰糖与银耳的营养价值。

了解食物食材的特点和性质才是为了我们更好的去正确运用它们,还有只要这样在制作的过程中才不会把相克的两种食物放在一起,这样对身体是有益的。我们知道只要将有营养价值的食物放在一起进行烹调的话,制作出来的成品就会很有营养价值。那么冰糖银耳的做法是什么呢?

冰糖银耳是一道传统的汉族名点。以银耳30 克、红樱桃脯20 克、冰糖。为主材的羹类菜肴名。银耳又是席上珍品佳肴和滋补佳品。用冰糖、银耳各半,放入砂锅中加水,以文火加热,煎炖成糊状的“冰糖银耳汤”,透明晶莹,浓甜味美,是传统的营养滋补佳品;用银耳、枸杞、冰糖、蛋清等一起炖制的“枸杞炖银耳”,红白相间,香甜可口,具有较强的健身功能;用银耳与大米煮粥,也是别具风味的营养佳品。

主料:银耳30克,红樱桃脯20克。

调料:冰糖。

制作步骤

1、用清水把银耳和莲子分别浸泡8-10小时,然后把银耳洗净去蒂;

2、锅中注入2500ml的矿泉水,然后把清洗干净的银耳放入;

3、往锅中投入150克的冰糖盖上盖子,用大火烧开,再改文火慢炖;

4、在炖银耳期间可清洗浸泡好的莲子,然后去除莲子中的苦心,方法是,先用小刀切除莲子两端露出空心;

5、使用一根,一头尖而另一端带平头的牙签,用平头的一端插入莲子中心的孔中,轻轻一推便可把链子的苦心推出;

6、莲子的苦心很苦,但它是一味药材不要丢弃,晾干后保存,需用时可泡水喝当茶饮,是一味上好的去火的良药;

7、银耳慢炖两小时后,把去除苦心的莲子倒入锅中,再慢炖一小时便可关火,前后共用三小时;

8、把炖好的冰糖银耳莲子羹盛入炖盅,再上笼蒸十分钟取出,在羹的表面撒上几根老北京用陈皮丝制作的青丝红丝,便可上桌食用,亦可晾凉放入冰箱冰镇,冷食味道更佳,冷热食用你可按自己喜好随意。至此操作全部完成。

冰糖银耳的做法主要原料是银耳与冰糖,它们各自都拥有着独有的营养价值和对身体的功效。只要正确的掌握住它们的做法才能够更好的去使我们的身体健康。食用银耳可以帮助女性起到养阴的作用,还可以帮助食用着起到益气补血的作用。所以学习食物的做法是吸收食物营养的前提。

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