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秋葵和它是绝配,炒一炒就上桌,爽滑鲜嫩营养高,好吃停不下筷子

用食物抚慰孤独的灵魂,把生活过得有滋有味。哈喽,大家好,我是颜小厨,今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦!北京军海癫痫病医院

秋葵和它是绝配,炒一炒就上桌,爽滑鲜嫩营养高,好吃停不下筷子

你们有没有吃过秋葵,是不是因为它黏糊糊口感而不喜欢?小厨一开始也是特别不喜欢吃秋葵,后来到一发不可收拾的地步,基本看到都会买上一点来烹饪不同的做法,其实它的黏液是最营养的 ,含有丰富的蛋白质,维生素以及多种矿物质等营养成分,是一种营养保健的蔬菜。

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秋葵的做法非常多,可以白灼,可以炒鸡蛋,不过我还是最喜欢秋葵和魔芋丝一起炒,爽滑鲜嫩营养高,每次做上一盘,吃得停不下筷子,既可以当主食,又可以当菜,而且饱腹感特别强,是一道营养低脂又美味的菜肴,下面一起来看看详细的做法。

【黑椒秋葵炒魔芋结】

食材:秋葵150克,魔芋结200克,蒜头半个,蚝油一勺,生抽一勺,鸡精一勺,黑胡椒碎少许,食用油适量。

烹饪方法:

步骤一:首先把秋癫痫病中西医结合医院葵用清水清洗干净,斜刀切成两厘米厚的片,蒜头用刀拍一下去皮剁成蒜末。

步骤二:魔芋结取出倒去浸泡的水,用清水清洗干净,控干水分备用。


步骤三:锅中倒入清水煮开,放入魔芋结焯水3分钟,焯好捞起来过冷水控干水分备用。

步骤四:接着倒入秋葵焯水一分钟,滴入几滴食用油保持秋葵翠绿,待秋葵断生即可捞起来过冷水,控干水分备用。

<河南哪家医院看癫痫病好p>步骤五:炒锅中倒入适量食用油烧热,放入蒜末干煸出香味。

步骤六:倒入秋葵、魔芋结翻炒均匀,炒一两分钟左右。

步骤七:放入一勺蚝油,一勺生抽,一勺鸡精,黑胡椒碎调味,翻炒片刻即可关火出锅。

步骤八:一道简单好吃的黑椒秋葵炒魔芋结就做好了,简单又好做,既可以当主食又可以当菜,而且饱腹感特别强,是低脂营养的好食材,喜欢的,不妨也试试吧。

小提示: 哪家医院可以治癫闲病>1、秋葵切片再焯水,不容易回缩 ,这样炒出来外形比较好看。

2、有蚝油和生抽调味,食用盐基本就不用放了,不过也可以根据个人口味适量食用。

3、如果喜欢吃辣也可以放点辣椒调味,口感会更好。

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