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超简单凉拌杂蔬的做法

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花菜(适量)、西兰花(适量)、紫甘蓝(适量)、生菜(适量)、黄瓜(适量)、木耳(适量)、粉条(适量)、猪肝(适量)

辅料:

盐(适量)、醋(适量)、大蒜(适量)、芝麻酱(适量)、花生米(适量)

做法步骤:

1、调制Sauce:蒜砸成泥状,加入适量盐、醋、麻汁,也可撒入孜然粉或白胡椒粉,备用。北京儿童癫痫病专业医院

2、各类蔬菜洗净。

3、黄瓜、紫甘蓝切丝,生菜撕成小片,花菜和西兰花拆成小朵。

4、木耳泡发,粉条烫熟。

5、烧锅开水,放入生菜、西兰花,焯熟,捞出凉水冲凉。再放入紫甘蓝,焯熟(用时稍短),捞出凉水冲凉。同样方法处理木耳。

6、所有蔬菜拌在一起,或拌入猪肝、猪头肉等喜爱的熟食。

7、浇上Sauce,撒入花生米拌匀即可。

花菜的热量(卡路里)20.00千卡;具有滋阴解毒、补肾强身、防癌等幼儿癫痫症状是什么功效;可与猪里脊肉、芹菜、猪肉搭配;与香椿、牛奶、笋瓜相克,同食可能会引起不适;

西兰花的热量(卡路里)28千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌抗癌、清热解渴、抗衰老等功效;可与鳕鱼、鸡肉、墨鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

紫甘蓝的热量(卡路里)19千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、减肥、预防感冒等功效;可与鲤鱼、紫菜、青椒搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;

生菜癫痫发作时怎么急救 ?的热量(卡路里)27千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;可与豆腐、大蒜、猪肝搭配;与积雪草、峰蜜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量(卡路里)16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、解毒消肿、生津止渴等功效;可与木耳菜、苹果、绿豆芽搭配;与小白菜、山药、彩椒相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量(卡路里)25千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌河南治疗癫痫专业医院,富含膳食纤维;具有补气血、减肥、治便秘等功效;可与草鱼、枣(鲜)、圆白菜搭配;与红螺 、青萝卜、鸭翅相克,同食可能会引起不适;

粉条的热量(卡路里)339千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;

猪肝的热量(卡路里)129千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与金针菇、菠菜、青椒搭配;与山药、山楂、荞麦相克,同食可能会引起不适;

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