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【荷包蛋鲫鱼汤的做法】_荷包蛋鲫鱼汤的家常做法_荷包蛋鲫鱼汤的做法大全_荷包蛋鲫鱼汤怎么做-

荷包蛋鲫鱼汤是一道适合各个年龄段食用的家常菜,这道菜的做法非常简单,食材的营养价值极高。配上白干饭,味道一样能到达极致美味。在做这道菜的时候只要注意火候的大小,出锅后,菜肴的色香味会更俱全。北京军海癫痫病医院

1、准备食材,鸡蛋,葱,姜清洗干净,鲫鱼清理干净备用。

2、用刀在鲫鱼身上斜划几刀,抹盐腌制片刻备用。

3、姜切丝,葱白切段,葱叶切末备用。癫痫病吃什么药能控制

4、热锅冷油煎荷包蛋,只需要煎一面就可以了,不要煎太久,等下还要煮 。

5、锅内留底油下鲫鱼煎到两面金黄取出备用。

6、煎好的鱼和蛋。 脑外伤癫痫病人能工作吗

7、锅内留底油下姜丝,葱段爆香。

8、倒入开水(冷水也可以)下鲫鱼荷包蛋再次烧开撇去油沫转中火慢煮。

9、煮到这种奶白色,加入适量的盐和少许的胡椒搅匀即可出锅。<羊癫疯哪里治比较好的医院/p>

10、倒入汤碗撒少许葱花即可。

荷包蛋鲫鱼汤做好之后,一定要趁热吃,因为冷了就会影响味道、口感,提醒大家冬季多做这道菜,让你的饭桌增添更多美好的东西。

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