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莫贪嘴!冰镇西瓜4大坏处 清凉解暑 吃货推荐4西瓜饮品

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  ●西瓜果冻

  西瓜皮、果珍粉、白糖、淀粉适量。将西瓜皮去掉硬皮,将西瓜皮切成小块,入锅加水,放入果珍、白糖,小火熬制。半小时后,淀粉勾芡,盛入盘凉透,放入冰箱。成冻状,即可食用。

  ●白兰地酒瓜

  在未熟透西瓜的蒂部切下一块作盖,在切口处挖去少许瓜瓤,滴入数滴白兰地酒,再合上瓜盖,放置在冰箱中约 1 小时,取出后便成了白兰地酒瓜。

  三、冰过的瓜瓤还可能会让胃肠功能好的人,出现胃肠功能紊乱、腹泻等症状。

  四、西瓜属于含水量较多的水果,长时间冷藏会使水分大量蒸发,带走营养成分。

  因此,建议人们吃多少买多少,夏令果蔬越新鲜营养就越好,对人体的副作用也就越小。

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