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草莓怎么洗 草莓的营养价值

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由于种植的过程中为了保持它的完好,农民伯伯会给它撒上一些农药,所以,我们要想吃到健康绿色的草莓,除了要保证它的新鲜之外,还要给它好好泡个澡,这样才能把它身上的“脏”去掉呢!绝对不是轻轻洗洗,或者泡泡就好了哦,你知道草莓怎么洗才是正确的吗?一起跟着妈网百科看下来吧!

草莓怎么洗

我们习惯性洗蔬菜也好,洗水果也好,都是洗洗搓搓就以为把它洗干净了,但是草莓不是这样洗的哦!那么,草莓要怎么洗才能洗干净?

草莓不能像蔬菜一样洗洗搓搓,因为它的皮很嫩啊,刚买回的草莓一般都是带着草莓叶子的。这样的草莓放入干净的水中浸泡6-8分钟,让里面的泥土脏东西都浮出来。然后,换盆水继续浸泡,但是这回浸泡的时间要比前一次要久一点,大约10分钟,最好就是在水里加一勺盐进去。最后,用清水冲洗干净就可以了。这样洗出来的草莓会比较香甜可口哦。

除了直接浸泡能洗干净之外,我们也可以使用蔬菜水果清洗剂进行清洗哦!现在,很多的地方都有这种洗涤产品。越来越多的家庭人士认可它的作用哦,因为它可以去除农药,充分把里面的各种物质清洗出来。因为普通的洗草莓时间久所以很多人都不愿意等,这种的很方便,快速。每次清洗的时候只要倒入一两滴就可以了。

妈网百科再告诉你们一个洗草莓的秘诀,那就是淘米水是很有用的哦,如果懂得生活的人都知道,淘米水是可以去农药等化学成分的,不仅仅是洗草莓,我们平时洗其他蔬果也是可以的哦!只要用淘米水泡一会,约15分左右,泡的时候不要着急摘掉草莓的小叶子,如果摘掉的话,化学产品会进入到草莓的里面,造成深度的污染,所以要带叶子一起浸泡。 ... 草莓怎么吃

草莓,不就是水果吗?还能怎么吃?其实,除了作为水果直接吃之外,草莓还是有很多不一样的吃法哦,只有你想不到,没有你吃不到的。一起来看看到底还有什么的吃法是你没尝过的吧!

其实,草莓的营养价值,草莓的香甜可口都受到很多人的热捧呢,无论是爷爷奶奶级别的,还是小孩级别的都对草莓爱不释口。草莓的果实可以生吃或者制果酒、果酱、布丁、松饼和蛋糕装饰等食用,这些都是比较简单的吃法。

除此之外,草莓还可以做成甜品食用哦,也就是糖水草莓。赶紧来尝尝鲜吧,做法如下:

1、草莓先冲洗两遍,再用淡盐水浸泡10分钟,再冲洗干净;

2、将洗净的草莓沥净水份,去掉蒂部,放入小锅内;

3、锅内放入糖;

4、中火煮沸后转小火煮至草莓变软(约10分钟左右)即可关火;

5、放凉后即可食用。 草莓有什么营养

每一种水果都有它存在的价值,也就是它的营养价值。虽然,草莓因为外表甜美受到大家的欢迎,但是它是仅仅只有外表吗?如果你只是这样的想法,那么你就大错特错了,草莓是有内涵的,它的营养也是十分丰富哦,赶紧看看吧!

首先,草莓含有丰富的维生素和矿物质,每百克含维生素C高达80毫克,远远高于苹果和梨;还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。这些营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用,对老年人的健康亦很有益。

另外,草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。维生素C可以防治牙龈出血,促进伤口愈合,并会使皮肤细腻而有弹性。近年来的研究发现,维生素C除了可以预防坏血病外,对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病,都有积极的预防作用。

除此外,草莓中还含有胡萝卜素,胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目、养肝的作用。国外最新研究还指出,草莓中含有一种胺类物质,对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效呢。有着这么多的营养价值,草莓不仅仅只是给你味觉上的享受哦,还给你一种身体上的保健呢! 草莓有药用价值吗

让你大跌眼镜了吧?草莓不仅仅有着很高的营养价值,也有着让人惊讶的药用价值呢!我们都知道草莓含丰富的维生素C ,有帮助消化的功效。与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部。那么,它的药用价值也正体现在此呢。春季,人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用哦。

草莓入药亦堪称上品,中医认为,草莓性味甘、凉,入脾、胃、肺经, 有润肺生津,健脾和胃,利尿消肿,解热祛暑之功,适用于肺热咳嗽,食欲不振,小便短少,暑热烦渴等。草莓中丰富的维生素C除了可以预防坏血病以外,对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等,都有积极的预防作用。

草莓中含有的果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动,改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。草莓中含有的胺类物质,对白血病,再生障碍性贫血有一定疗效。一般风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者;夏季烦热口干或腹泻如水者;癌症,特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤宜食用。

所以,草莓所含的营养元素也是对人体有着一定的药用价值呢!而且这些成分都对人体有一定的药用价值呢。 草莓可以放冰箱保存吗

很多时候我们会遇到一些大特卖,或者是担心自己不够吃,一下子就买很多回来。那么,多到一天吃不完的时候,我们应该怎么保存,能放进冰箱保存吗?这个问题是不是考倒了很多人?

草莓一定要新鲜的才好吃,因此,为了保持草莓的新鲜度,很多人都会把草莓放冰箱。虽说草莓可以放到冰箱保存,但不能放冷冻室,也不能加入水,否则很容易坏掉哦。正确的方法是草莓清洗后,放陶瓷或玻璃容器中10分钟左右,将水滤净,用保鲜膜封上放入冷藏室,但时间不应放的过长一般1-2天尽快吃掉。

草莓是难贮存的水果,最好随采随销,可将包装好的草莓放入通风凉爽的库房内暂时贮藏。为了使果实采收后贮存和运输中保持其新鲜度和品质,仍需采取适宜的保鲜方法。

所以,草莓的保存也是有方法的哦,别不懂“事儿”啦,下次再遇到的时候就知道怎么去保存啦!

草莓是我们日常生活中经常会吃的一种水果,鲜红的外皮上长着不少“小黑头”,不过这可丝毫不影响它的美味,草莓是许多人喜欢的食物,香甜的口感尤其受到小朋友的欢迎,你爱吃草莓吗?草莓不仅能够给我们带来鲜甜的口感,其实它的营养价值也是不可小觑的,充足的维生素可以给我们的身体增加不少营养,还能提高抵抗力呢,经常吃一些草莓之类的水果可是生活必需哦!

水果都要高10倍一样,你震惊了吗?维生素C对于消除细胞间的松弛与紧张状态都有很不错的作用,能够使脑细胞结构更加坚固,皮肤也更有弹性,有美容的功效。

还有国外学者发现,草莓中含有一些有效成分是可以抑制癌细胞的生长的,而且在饭后吃一些草莓还能分解食物的脂肪,有利于消化,经常消化不良的人不妨在饭后吃一些草莓来缓解试试。 草莓的食疗功效

草莓不仅营养成分的含量丰富,同时它还有不错的食疗功效,如果身体发生一些不适的时候,食用草莓是可以起到缓解的功效。

功效一:养肝明目

草莓中含有胡萝卜素,它可是合成维生素A的重要物质,因此具有养肝明目的功效。

功效二:补血

草莓可以缓解贫血,还能调理胃肠道的健康。

功效三:防癌

草莓中的鞣酸含量是很丰富的,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。

功效四:润肺生津

草莓可以去除肺燥肺热,滋阴润肺,能够让呼吸更加畅通。

功效五:通便

草莓中含有果胶和纤维素,可以有效促进肠道蠕动,减少便秘、痔疮,甚至肠癌的发生。 草莓如何挑选

草莓在水果店、超市都是可以买到的,那么我们如何才能挑选到新鲜又满意的草莓呢?看看妈网百科教你的这些小妙招吧。

1、选择色泽鲜亮有光泽的;

2、选择摸起来比较结实的,手感比较较硬的;

3、形状比较畸形的草莓也不要买;

4、表面有些细小绒毛的草莓适合买。

这些都是比较直观的感受,大家在看到草莓的时候就能辨认出来,那么还有一些也是需要注意的,那就是过于鲜亮的草莓和个头太大的草莓,为什么?原来草莓在种植的过程中经常会添加催熟剂,而这些可能是催熟剂或者一些化学制剂的功效,如果比普通草莓个头大太多的话,最好还是别买哦,那些添加制剂都是会对身体造成影响的,尤其是小孩子,经常吃用来催熟剂的食物很容易出现早熟等身体状况。 草莓怎么洗最干净

草莓的外皮通常比较脆弱,因此有些人在吃草莓前都随便冲一下,不太考虑是否洗干净了,因为很怕草莓的皮被碰破,但其实草莓是最应该好好洗的,为啥呢?原来草莓的植株比较低矮,加上草莓鲜嫩多汁,香甜的味道很容易吸引一些虫子,因此在草莓的种植过程中经常会使用农药,这就是我们为什么得认真洗草莓的原因。

STEP1:把买回的草莓放在流动的清水下冲洗几分钟,这样可以冲去一些草莓表面的病毒、农药、虫害等,不要一开始就浸泡,很容易被草莓吸收的。

STEP2:把冲洗过的草莓放在淘米水或者淡盐水中浸泡3分钟,这些成分可以分解草莓上的农药残留,而淡盐水还能使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,具有一定的消毒功效。

STEP3:最后用流动的自来水冲洗干净用盐水浸泡过的草莓,冲洗干净了就大功告成,可以放心吃了!

温馨提示:在洗草莓之前千万不要摘掉草莓的蒂,以免在浸泡过程中让农药及污染物通过蒂处污染到里面的果肉。 草莓应该怎么保存

草莓的保鲜期并不长,因此学会保存草莓是很重要的哦,草莓的含水量比较丰富,加上果肉的组织比较娇嫩,稍微挤压碰撞就可能弄破,很容易遭受微生物的污染而变质,一般来说,草莓在3天左右就就会变色变味,对味道和口感的影响比较大,下面这些保存草莓的小TIPS应该可以帮你!

1、购买草莓时选择最新鲜的;

2、买回草莓时不要碰撞或者挤压到了,好好“呵护”它;

3、买回来的草莓最好吃多少洗多少,切忌一次全洗了,把没洗的放进冰箱能保存久一些;

4、草莓最好放在10度以下的温度保存,但是最好不要低于零度;

草莓想要保存,最好不要沾水。 孕妇可以吃草莓吗

孕妇是可以吃草莓的,而且草莓还是孕妇不错的食物呢,在孕期经常吃一些草莓可以补充维生素,草莓中含有大量的维生素C和胡萝卜素,有润肺生津、健脾胃的效果。孕妇怀孕后很容易出现食欲减弱的情况,这样可是会使营养流失的,这时候不妨吃一些草莓,可以增强食欲,另外,草莓当中含有大量的维生素C,可以有效地预防孕期牙龈出血,其中含有的铁还能补血呢。

此外,孕妇吃草莓还对胎儿的发育有利呢,草莓的味道比较酸甜,胎儿在发育的时候,骨骼需要大量的矿物质,钙盐要沉积下来形成骨骼就离不开酸味食物的帮助,因此孕妈妈经常吃一些草莓还能促进宝宝的发育呢!

但是孕妈妈们需要担心的是,现在的草莓种植中经常会添加激素,而激素对于孕妇来说是很有害处的,所以大家最好选择一些自己比较放心的草莓来源来获取草莓,或者不要吃太多,适当吃一些。

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