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红樱桃

【--水果】北京军海癫痫病医院

大家都知道樱桃是种好吃的水果,但是大家了解红樱桃吗?下面我给大家介绍一下。

红樱桃营养成分

大红樱桃树姿秀丽,花早色艳,果实味美,营养丰富。据国家食品卫生研究院分析,每百克鲜果肉中,含碳水化合物8g,蛋白质1.2g,钙6mg,磷3mg,铁5.9mg,以及多种维生素。果实性味甘温,有调中益脾之功,对调气活血、平肝去热有较好疗效,并有促进血红蛋白的再生作用,对贫血患者、老年人骨质疏松、儿童缺钙、缺铁均有一定的辅助治疗作用,深受消费者青睐。中医药学认为,大红樱桃味甘、性温、无毒,具有调中补气、祛风除湿功能。长期食用,可明显提高人体免疫力。此外,大红樱桃果实发育周期短,生长期间不喷药,果实无农药污染,确实是“绿色保健食品”。在水果家族中,一般铁的含量较低,红樱桃却卓然不群,一枝独秀:每百克红樱桃中含铁量多达5.9mg,居于水果首位;胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。此外,红樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。每100g含水分83g,蛋白质1.4g,脂肪0.3g,糖8g,碳水化合物14.4g,热量66千卡,粗纤维0.4g,灰分0.5g,钙18mg,磷18mg,铁5.9mg,胡萝卜素0.15mg,硫胺素0.04mg,核黄素0.08mg,尼可酸0.4mg,抗坏血酸900mg,钾258mg,钠0.7mg,镁10.6mg。红樱桃品种种类

红樱桃的品种有:红灯,早红,先锋,大紫拉宾斯,梅早,早大果。其中,红灯和先锋是最常见的品种,也是红樱桃中优质的两个品种,红灯颜色略带浅红,果把短小,熟透的“红灯”口感甜中略点酸味;先锋颜色深红,果把较长,熟透的"先锋"口感纯甜。 不常见的品种,黑珍珠(红黑色)果把中细长,果肉硬系,糖度大。

软皮蛋(黄白色)果把中细长,果肉细软,皮软于软鸡蛋皮,糖度大。红樱桃食疗作用

1、抗贫血促进血液生成 红樱桃含铁量高,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食红樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。2、防治麻疹麻疹流行时,给小儿饮用红樱桃汁能够预防感染。红樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。3、祛风胜湿杀虫 红樱桃性温热,兼具补中益气之功,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。红樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。4、收涩止痛民间经验表明,红樱桃可以治疗烧烫伤,起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用。同时红樱桃还能治疗轻、重度冻伤。5、养颜驻容红樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用红樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。

现在大家了解红樱桃了吧。

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